Κωδικός Μαθήματος

ΠΔ-310

Εξάμηνο Μαθήματος

1ου Εξαμήνου

Πιστωτικές Μονάδες

7,5

Ηλεκτρονικό Υλικό

Κατηγορία Μαθήματος

Υποχρεωτικό

Στόχος

Στη σύγχρονη Ψηφιακή Εποχή, η ικανότητα για καινοτομία αποτελεί βασικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για εταιρείες, άτομα και έθνη. Το μάθημα αναπτύσσει τις δεξιότητες των φοιτητών να σκέφτονται ολιστικά για τον ρόλο της διαχείρισης γνώσης και της καινοτομίας ως μέρος του στρατηγικού σχεδιασμού, να αξιοποιούν δεδομένα και τεχνητή νοημοσύνη (συμπεριλαμβανομένων τεχνικών Retrieval-Augmented Generation) για την παραγωγή και διαχείριση γνώσης, και να αναπτύσσουν επιχειρηματικά σχέδια για καινοτόμα προϊόντα και υπηρεσίες.

Μαθησιακά Αποτελέσματα

Με την ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα μπορούν:

  • να σχεδιάζουν και να εφαρμόζουν μεθοδολογίες στρατηγικής διαχείρισης της τεχνολογικής καινοτομίας στα πλαίσια ενός σύγχρονου οργανισμού
  • να εφαρμόζουν βέλτιστες πρακτικές διαχείρισης γνώσης και καινοτομίας, αναγνωρίζοντας τύπους καινοτομίας (ριζική, στοιχειώδης, αρχιτεκτονική, τμηματική) και τον ρόλο των ανατρεπτικών καινοτομιών
  • να αναπτύσσουν ολοκληρωμένο επιχειρηματικό πλάνο για καινοτόμα προϊόντα και υπηρεσίες, καλύπτοντας μελέτη σκοπιμότητας, ανάλυση ανταγωνισμού και στρατηγικό σχεδιασμό
  • να αξιολογούν την απόδοση επενδύσεων σε καινοτομία χρησιμοποιώντας ποσοτικές (DCF, NPV, IRR) και ποιοτικές μεθόδους (Q-Sort, Conjoint Analysis, DEA)
  • να κατανοούν τον ρόλο των δεδομένων, της αναλυτικής και της τεχνητής νοημοσύνης (συμπεριλαμβανομένου του RAG) ως ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος στη διαδικασία λήψης τεκμηριωμένων αποφάσεων

Περιεχόμενα Μαθήματος

  • Δημιουργικότητα, Διαχείριση Γνώσης και Καινοτομία

    Καινοτόμες ιδέες ως επιχειρηματικές ευκαιρίες, ορισμός εφεύρεσης και καινοτομίας, η σημασία της καινοτομίας για τη σύγχρονη κοινωνία, το μοντέλο της Ανοιχτής Καινοτομίας, τύποι οργανωσιακής γνώσης (ρητή και άρρητη γνώση), κύκλος δημιουργίας γνώσης (Nonaka & Takeuchi – SECI Model).

  • Στρατηγική Διαχείριση Τεχνολογικής Καινοτομίας

    Τύποι καινοτομίας (ριζική, στοιχειώδης, αρχιτεκτονική, τμηματική), καμπύλες διάχυσης τεχνολογίας και υιοθέτησης από την αγορά, ανατρεπτικές καινοτομίες (Disruptive Innovations – Clayton Christensen), μελέτη περίπτωσης Eastman Kodak.

  • Ανάλυση Επιχειρηματικής Ευκαιρίας

    Seven Domain Analysis (John Mullins), εκτίμηση αγοράς και ελκυστικότητας βιομηχανίας, ανάλυση PESTEL, βιώσιμη ανάπτυξη και κυκλική οικονομία.

  • Ανοιχτή καινοτομία και οικοσυστήματα

    Ανοιχτή Καινοτομία (Open Innovation), Οικοσυστήματα Καινοτομίας (Innovation Ecosystems), συμμετοχική αξιοποίηση πλήθους (crowdsourcing), συνεργατικά μοντέλα ανάπτυξης προϊόντων, καινοτομία μέσω πλατφορμών και ψηφιακών οικοσυστημάτων, συνεργασίες μεταξύ επιχειρήσεων, πανεπιστημίων, ερευνητικών οργανισμών, νεοφυών επιχειρήσεων (startups) και επενδυτικών φορέων (VCs), στρατηγικές ανάπτυξης και διακυβέρνησης οικοσυστημάτων καινοτομίας.

  • Δεδομένα, Διαχείριση Γνώσης και Τεχνητή Νοημοσύνη

    Δεδομένα ως στρατηγικός πόρος, Επιχειρηματική Ευφυΐα (Business Intelligence) και Επιχειρηματική Αναλυτική (Analytics), Διαχείριση Επιχειρησιακής Γνώσης (Enterprise Knowledge Management), οργανωσιακή μάθηση (Organizational Learning), αξιοποίηση παραγωγικής τεχνητής νοημοσύνης (Generative AI) και Retrieval-Augmented Generation (RAG) για την απόκτηση, διατήρηση, ανάκτηση και

  • Επιχειρηματικά μοντέλα και επιχειρησιακό σχέδιο

    Επιχειρηματικό Μοντέλο Καμβά (Business Model Canvas -Osterwalder), γιατί είναι σημαντικά τα επιχειρηματικά μοντέλα (Joan Magretta), ανάπτυξη business plan, στρατηγικές ανάπτυξης (Ansoff) και ανάλυση χαρτοφυλακίου (BCG), διαχείριση αλλαγής.

  • Αξιολόγηση, διαχείριση και χρηματοδότηση καινοτομίας

    Αξιολόγηση και ιεράρχηση χαρτοφυλακίου καινοτομίας (Innovation Portfolio Management), στρατηγική διαχείριση τεχνολογιών (Technology Portfolio Management/Technology Strategy), ποσοτικές μέθοδοι (DCF, NPV, IRR) και ποιοτικές μέθοδοι (Q-Sort, Conjoint Analysis, DEA), επιχειρηματικά κεφάλαια (VC funding), ανάλυση περίπτωσης Boeing Dreamliner.

  • Στρατηγική μάρκετινγκ στον κύκλο ζωής προϊόντος

    Στρατηγικές προώθησης για πρώτο-εμφανιζόμενα προϊόντα, θεωρία του χάσματος (Geoffrey Moore), στρατηγική Γαλάζιου Ωκεανού (Blue Ocean Strategy) και καινοτομία αξίας (value innovation).

  • Κοινωνικές και ηθικές διαστάσεις της τεχνολογίας

    Ασφάλεια, ιδιωτικότητα και εμπιστοσύνη στην εποχή του Internet of Everything, ηθική στα αυτόνομα οχήματα, τη ρομποτική, την ανθρώπινη επαύξηση, την υπερ-ευφυΐα και τη γενετική ΤΝ.

  • Μελέτες περίπτωσης και ομαδική εργασία

    Ανάπτυξη στρατηγικού επιχειρηματικού σχεδίου για τον σχεδιασμό, την ανάπτυξη και την εμπορευματοποίηση καινοτόμου προϊόντος υψηλής τεχνολογίας ή υπηρεσίας.

Βιβλιογραφία